Speisekarten drucken und mehr für Gastronomiebetriebe

Sie wollen Speisekarten drucken und denken an Papier? Wir denken auch an Papier, aber an extra dafür durchdachte Kunststoffpapiere wie „Synaps“ zum Beispiel. Als moderne Druckerei gehen wir mit der Zeit und das heißt auch immer wieder, dass wir an Nachhaltigkeit denken wollen und müssen. Die Ressourcen unserer Erde sind endlich.

Eine Menükarte im Restaurant geht am Tag viele Male durch zahllose Hände. Sie wird angefasst, genickt, bekommt Spritzer ab oder geht sogar verloren. Wir wissen, dass eine Speisekarte einiges aushalten muss. Deswegen bieten wir Ihnen zusätzlich zu Papieren in hohen Grammaturen auch die Wahl eines Kunststoffpapiers, dass trotzdem der Umwelt nicht schadet.

Speisekarten drucken: wasserfest und ohne Laminierfolie

Kunststoffpapiere sehen aus wie Papier und fühlen sich fast so an. Sie sind reißfest, wasserfest und lassen sich einfach abwischen. Bedruckbar sind sie beidseitig. Es gibt sie in verschiedenen Stärken.

Der eigentliche Vorteil liegt woanders. Bisher wurde eine Karte laminiert, damit sie hält. Dabei verbindet sich Papier fest mit einer Kunststofffolie. Trennen lässt sich beides danach nicht mehr. Wer gleich auf Kunststoffpapier druckt, spart diesen Arbeitsschritt. Die Folie fällt damit ebenfalls weg.

Solche Papiere kosten mehr als gewöhnliche. Bei kleinen Auflagen rechnet sich das trotzdem oft. Laminiert wird bei wenigen Stück von Hand, und Handarbeit ist teuer.

Wann klassisches Papier die bessere Wahl ist

Speisekarten drucken heißt nicht, dass jede Karte Jahre halten muss. Eine Tageskarte wird morgen ersetzt. Eine Weinkarte bleibt vielleicht zwei Saisons. Gutes Papier ist die sinnvollere Wahl für alles, was ohnehin regelmäßig wechselt. Wir arbeiten dabei mit FSC-zertifizierten Papieren.

Ein Naturpapier nimmt Licht anders auf als ein gestrichenes. Es wirkt wärmer. Das passt zu Häusern, die nicht nach Kette aussehen wollen. Wir legen Ihnen die Muster hin. Den Unterschied sollen Sie in der Hand haben, nicht auf dem Bildschirm.

Die Karte ist Teil des Gastraums

Der Gast setzt sich und schaut sich um. Dann nimmt er die Karte in die Hand. Das ist der erste Gegenstand Ihres Hauses, den er wirklich berührt. Eine wellige Karte mit abgestoßenen Ecken sagt etwas über die Küche aus. Das ist ungerecht, aber es passiert.

Speisekarten gestalten heißt deshalb mehr als Schrift und Bild. Format und Oberfläche entscheiden mit. Sie machen den Unterschied zwischen teuer und beliebig. Eine Prägung auf dem Deckblatt kostet wenig und fällt sofort auf. Welche Veredelungen sich für Speisekarten und Weinkarten eignen.

Wenn sich die Preise ändern

Preise bleiben selten ein ganzes Jahr gleich. Wer die komplette Karte neu drucken lässt, zahlt jedes Mal voll. Es geht auch anders.

Ein fester Deckel mit wechselbarem Innenteil trennt das Dauerhafte vom Kurzlebigen. Der Deckel bleibt. Das Blatt mit den Preisen tauschen Sie selbst. Eine eigene Getränkekarte drucken zu lassen hilft zusätzlich, denn Getränkepreise ändern sich zu anderen Zeitpunkten als die Küche.

Was in der Gastronomie sonst noch gebraucht wird

Wer Speisekarten drucken lässt, braucht selten nur die eine Karte. Im Lauf eines Jahres kommt meistens einiges zusammen.

• Visitenkarten für Küche und Service
• Flyer für den Mittagstisch oder die Terrasse
• Tischaufsteller für Aktionen und Empfehlungen
• Veranstaltungspläne und Programmhefte
• Gutscheine zum Verschenken
• Menü- und Tischkarten für Feiern
• Stempel für Quittungen und Bons

Veranstaltungspläne verdienen dabei einen eigenen Gedanken. Wer Konzerte oder Themenabende anbietet, plant Monate im Voraus. Ein Programmheft für die ganze Saison ist günstiger als zwölf einzelne Aushänge. Und es bleibt im Haus liegen, statt weggeworfen zu werden.

Der Vorteil liegt im Zusammenspiel. Kommen Karte und Flyer aus demselben Haus, stimmen die Farben zueinander. Sie haben einen Ansprechpartner statt drei. Nachbestellungen laufen ohne neue Abstimmung.

Wie ein Auftrag bei uns abläuft

Sie schicken uns Ihre Datei oder bringen sie vorbei. Wir sehen sie vor dem Druck durch. Bei Unstimmigkeiten melden wir uns. Danach besprechen wir Papier und Format.

Eine fertige Vorlage ist keine Voraussetzung. Sagen Sie uns, wie viele Seiten die Karte hat. Und wie sie wirken soll. Wir drucken für Kunden aus sehr unterschiedlichen Bereichen. Für welche Branchen wir in München außerdem drucken.

Sprechen Sie uns an

Sie möchten Speisekarten drucken lassen und wissen noch nicht, welches Material zu Ihrem Haus passt? Beschreiben Sie uns kurz, wie die Karte benutzt wird. Liegt sie draußen? Wie oft wechseln die Preise? Daraus ergibt sich das Papier fast von selbst. Schicken Sie uns Ihre Anfrage für Speisekarten und Getränkekarten.

Unsere Papiere können Sie sich auch in unserem angeschlossenem Copyshop anschauen.